Oito alimentos que diabéticos devem ter sempre em casa
«Aalimentação saudável com controle da quantidade e qualidade dos alimentos é essencial para o controle da diabetes», afirma a nutricionista Ana Rita Campos, através de uma publicação feita no Instagram. Mas, ressalva: «Atenção que, as quantidades, como e quando consumir estes alimentos devem ser sempre individualizados»
Além disso, estes alimentos «não substituem a terapia medicamentosa prescrita», lembra.
Veja a lista abaixo:
1- Canela
Segundo a nutricionista, «retarda a absorção dos carboidratos» e «reduz a glicemia em jejum, hemoglobina glicada e homa-ir».
2- Yacon
«Rico em fibras e prebióticos e promove a saciedade, controle da glicemia e dislipidemia.»
3- Alho
«Reduz a absorção intestinal de glicose. Melhora a sensibilidade da insulina e potencia a ação desta nos tecidos.»
4- Psyllium
«Promove a saciedade graças às suas fibras. Diminui a absorção da glicose no intestino.»
5- Oleaginosas
«Ricas em fibras e nutrientes (magnésio, zinco, vitaminas do complexo B…) possuem ação anti-inflamatória e antioxidante.»
6- Gengibre
«Estimula a secreção da insulina.»
7- Abacate
«Rico em fibras e gordura anti-inflamatória que auxilia na maior sensibilidade das células periféricas à ação da insulina.»
8- Curcuma
«Antioxidante, anti-inflamatória, nefro-protetora e hipoglicemiante.»